可以的，可以做成椰香芒果燉蛋進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：雞蛋 1個、牛奶 100毫升、椰汁 20毫升、芒果 半個。
1、第壹步將芒果切粒，放壹旁備用。
2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
3、倒入牛奶和椰汁，攪拌，如下圖所示。
4、碗中放入芒果，倒入雞蛋奶液，如下圖所示。
5、將碗放入蒸鍋內蒸10分鐘。
6、時間到後取出放幾粒芒果，這樣椰香芒果燉蛋就做好了。