佐料
青豆
300克
木耳
200克
(母雞的)蛋
二
油
適量的
鹽
味精
步驟
1.木耳長在水裏,雞蛋打成蛋糊。
四季豆不好煮,需要煮過再煮。
3.鍋裏倒油,放入雞蛋翻炒。
4.取出雞蛋,加入木耳和四季豆翻炒。可以加壹點水,蓋上鍋蓋,煮2分鐘。
5.最後,加入雞蛋壹起翻炒
6.加入鹽和味精即可食用。
技巧
四季豆不容易炒,需要處理後再炒。