1.五花肉250g。2.胡椒粉200克。3.壹個綠色的大蒜。4.醬油適量。5.鹽適量。6.雞精適量
工作方法
1.五花肉洗半斤。
2.五花肉切片，用醬油腌壹會兒。
3.準備辣椒，洗幹凈。
4.將辣椒和青蒜切成段。
5.拿油鍋，把五花肉炒壹下，上油。
6.炒好的五花肉端上來待用。
7.炒辣椒和青蒜。
8.等辣椒炒到皮有點快了，再把肉壹起攪拌。
9.加入鹽和雞精調味，即可出鍋。