自制阿膠糕如何保存自制阿膠糕如何保存

1.加工好的阿膠糕需要存放在冰箱裏。阿膠糕中含有豐富的糖分，可以起到糖分保存的作用。只要不接觸液體，環境比較幹燥，壹般可以保存壹個月左右。最長儲存時間壹般不應超過40天。

2.真空包裝的阿膠糕要按照具體的說明書保存，因為真空包裝的阿膠糕隔絕了空氣，所以真空包裝的阿膠糕細菌繁殖相對較慢。但盡量選擇保質期不超過12個月的阿膠糕，確保食品安全。

3.阿膠糕的具體存放時間取決於存放環境和濕度。存放時間過長或已改變性質的阿膠不能服用。