冬瓜炒豆腐的做法是怎樣的？冬瓜炒豆腐怎麽做？

1.材料:豆腐500克、冬瓜300克、鹽、醋、雞精、醬油、調和油、蔥、香油。

2、冬瓜切成小塊，豆腐切丁，蔥切碎。

3.鍋裏燒熱油，放入蔥段快速翻炒。

4.然後將準備好的冬瓜塊放入鍋中。

5、攪拌均勻，加入豆腐丁壹起翻炒。

6、放壹點開水燙壹會兒。

7.看冬瓜變透明，放生。

8.放鹽和雞精。

9.倒入香油拌勻。

10，拌勻裝盤，這樣冬瓜炒豆腐就完成了。