佐料
後腿肉(半斤)
蓮藕(第壹節)
蒸肉粉(適量)
炊具
沒有
分類
秋季食譜鹹，蒸半小時。
準備好的配料。
後腿肉洗凈，切塊。用少許鹽和醬油拌勻備用。
將蒸好的肉粉混合均勻，用保鮮膜密封後放入冰箱冷藏(腌制半天可以更好吃)。
蓮藕洗凈，切成小塊。
將蓮藕放入碗底，加入少許鹽和色拉油拌勻。
將腌制好的後腿肉倒在蓮藕上。
放入高壓鍋中，壓至熟。