幹面幾分鐘就能做好。

幹掛面建議煮3-5分鐘。煮粉條的時候，建議在水剛剛冒泡的時候把粉條放在鍋裏，攪拌幾下，蓋上鍋蓋，等水燒開了，再往鍋裏加涼水，煮壹會兒再出鍋。這樣煮出來的掛面不僅熟的快，而且不容易粘。

幹面幾分鐘就能做好。

煮粉條的時候可以在鍋裏加壹點鹽，這樣煮出來的粉條就不容易糊掉了。

煮粉條時，在水中加入1大勺食用油，既能防止粉條粘鍋，又能防止面湯起泡溢鍋。

掛面采用精制面粉，不添加防腐劑和添加劑，營養成分得到有效保留。