大麥茶是碎的還是完整的？

破碎得很好。在做大賣茶的過程中，有粉碎的步驟。這裏所說的粉碎，包括麥粒和茶葉的粉碎。也就是說，要用石臼或其他方法把麥粒和茶葉逐漸壓成粉末。

大麥茶主要用於清熱解毒、健脾減肥、清熱解暑、去腥去油膩、助消化、潤膚烏發。大麥茶還可以用於:

(1)暴飲暴食，胸悶腹脹，炒黑磨衣有消炎，消腫，和中，止瀉的作用。

(2)積食兒童，面黃肌瘦，年老體弱者，少食體弱者，服薏米加糖，益氣健胃。

(3)胃腸潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止鈍痛。

(4)清熱解渴，用大麥煎水泡茶，清熱生津，解渴。