制作牛奶巧克力的步驟:
1，可可液塊，可可脂放入碗中，倒入煉乳，牛奶。
2.鍋裏加水，加熱至微熱，然後轉到保溫檔，這樣防水加熱溫度在50度左右。
3.放入盛有原料的碗中，在水中加熱。
4、保持水溫，可可液和可可脂繼續融化。
5.矽膠模具洗凈晾幹，或者放入烤箱100度烤五分鐘晾幹。
6.繼續在水中加熱，直到所有的原料融化。
7.將巧克力液體倒入模具中，冬天放在室溫下冷卻，夏天放在冰箱裏冷卻巧克力。