墨魚骨怎麽吃？墨魚骨怎麽吃？

1.平時把墨魚骨收起來後，可以用清水洗凈，和排骨放在壹起煲湯。用它們做湯的時候，需要準備150g墨魚骨，400g排骨，生姜，食用鹽，味精，適量準備壹些。

2.將準備好的排骨剁成塊，用清水洗凈，然後放入沸水中焯3到5分鐘，去除超級浮沫，取出排骨放入湯鍋中，將準備好的墨魚骨剁成小塊，直接放入湯鍋中，加足水，再放入姜。

3.蓋上鍋蓋加熱至沸騰，再用中火小火燉壹個小時左右，然後加入準備好的食用鹽和味精調味即可。攪拌均勻後關火直接出鍋，做出美味的墨魚排骨湯。