【做法】將蠶蛹買來，用清水洗凈，將蠶蛹放入清水中煮沸。水燒開後，可以看到蠶蛹在水中翻滾，證明是活的，死的，不能吃。將水煮沸五分鐘。蠶蛹熟了，撈出控水備用。
2.鍋裏放油，把油倒入蠶蛹裏翻炒，然後加鹽繼續翻炒，直到蠶蛹像這樣裂開。
3.吃的時候先咬頂部，看看裏面的白肉。這個蠶蛹是新鮮的。如果肉是黑色的，就不要吃。然後把中間的黑心拿出來，把整個蠶蛹放進嘴裏。嚼壹嚼，越嚼越香。
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