2、半斤豆角
3.少許醬油，胡椒粉，鹽，雞精。
1.將剩下的蛋糕切成絲；
2.將豆子洗凈，去筋，掰成段；
3.鍋熱後放少許花椒，出香後倒少許油；
4.取出花椒粒，豆角翻炒，加少許水，變色後翻炒5分鐘；
5.將餅絲均勻撒在豆子上，加壹勺醬油快速翻炒；
6.沿鍋加少許水，小火燉5分鐘；
7.用鹽和雞精調味。
1.用辣椒油炒豆角可以去除豆腥味。
2.豆子壹定要充分加熱煮熟，或者用猛火加熱10分鐘以上，保證豆子熟透。
3、豆類不適合腹脹。