海帶煮多久？

1，煮海帶前，先在水裏泡2到3個小時，中間換幾次水。為了保證海帶鮮嫩可口，可以用清水煮15分鐘左右，時間不宜過長。如果是市場上買的幹海帶，放入有水的高壓鍋裏燉15分鐘，直到海帶能咬下去或者味道合適；

2.海帶是壹種美味的食物，可以做涼拌菜，也可以做湯。但吃之前要先洗幹凈，再泡，泡好的水和海帶壹起煮可以做湯。這樣可以防止溶解在水中的甘露醇和壹些維生素被丟棄，從而保存海帶中的有效成分。