1，將豬皮清洗幹凈，然後放入鍋中煮4~5分鐘，然後取出晾涼，去除皮上的脂肪。
2.將豬皮切成丁備用。
3.將切好的豬皮放入鍋中，加入4倍的水。
4.然後大火燒開，轉小火燉。
5、可以用勺子撇去中間的油，煮40~50分鐘讓其冷卻。
6.冷卻後放入冰箱冷藏2小時左右即可食用，然後取出切片，放上壹些準備好的果汁。
用豬皮做點果凍吃。非常好吃。豬皮含有大量的膠原蛋白，不僅美容養顏，還具有滋陰補虛、養血益氣的功效。這是壹種營養食品。