(母雞的)蛋
四
豬肉餡
200克
佐料
切碎的大蔥
適量的
鹽
精力
大豆
辣椒
食用油
牛奶
味精
步驟
1.將雞蛋打入容器中
2.加入適量的牛奶和溫水，打勻。
3.將蛋液用保鮮膜包好，放鍋裏蒸。
4.在豬肉餡中加入蔥花、花椒粉、姜末、鹽、味精和醬油，攪拌均勻。
5.炒鍋放油，翻炒肉餡，澆在蒸好的雞蛋羹上。