配件:軟糖1茶匙
自制果凍的方法:
1.首先，將魚膠粉放在壹個幹凈的碗中，將50克魚膠粉浸泡在冷水中，讓魚膠粉吸收足夠的水。
2.將西瓜去皮，去籽，切成小塊。
3.過濾出西瓜汁。
4.果汁過濾後，加入壹勺綿白糖，攪拌均勻。
5.將壹勺加熱的吉利粉溶液倒入酸奶中。
6.其余倒入西瓜汁中，攪拌均勻。
7.將魚膠和果汁混合後，放入已經清洗消毒過的小瓶中，冷藏壹個小時以上，美味美觀的果凍就可以食用了。