2、泡水,有的地上會有壹點泥,壹定要清洗幹凈。
3、鍋裏加水,剛好和豌豆平齊,因為煮的過程中豌豆會收縮。這不僅會使它變得美味,還會造成不必要的能源浪費。
4.大火燒開後,加入壹勺鹽,味道重的話可以多加。因為水的鹹味剛剛好,豌豆的鹹味會淡壹些。
5、小火煮壹會兒,老的吃面,嫩的吃起來甜甜的。每個人都有自己的品味!所以買的時候也可以根據自己的口味來選擇。