香辣龍利魚的做法步驟圖，香辣龍利魚怎麽做

1. 龍利魚自然解凍。

2. 解凍後用刀切厚片。放入少許鹽，料酒，壹個蛋清，胡椒粉，適量澱粉，拌勻，靜置十分鐘腌制。

3. 起油鍋，將腌制好的魚片入鍋過油煎兩面微黃。

4. 鍋內留底油，將麻辣魚調料入鍋小火炒制片刻。加入壹碗水燒開後，將煎好的魚片倒入鍋內燉煮五分鐘。起鍋，撒上蔥花及炒熟的芝麻。當當當當，美美享用吧！