輔料:油、鹽、蔥、蠔油、醋、醬油。
西葫蘆肉絲面條。
1
將西葫蘆切成條狀
2
將瘦肉切絲
三
切碎洋蔥
四
坐在鍋裏，放油，炒香蔥。
五
倒入肉絲炒熟。
六
用蠔油炒
七
把葫蘆絲放在西邊。
八
翻炒至熟
九
加鹽、醋、醬油，加水煮沸成鹵水。
10
煮面條
11
放進碗裏
12
倒入鹵籽。
技巧
可以根據個人口味添加調料。