1.準備:準備幹凈的水，盛放海參花的容器或盆，清洗用的水。
2.海參花清水浸泡:將海參花放入清水中浸泡10-15分鐘。時間到了，取出海參花瀝幹水分。
3.擦表面膜:海參花的表面會有壹層粘稠的膜，這是海參花的消化道。用手輕輕擦拭，避免海參花腐爛。
4.浸泡除酸:將擦幹凈的海參花浸泡在清水中，加入適量的鹽或白醋，浸泡10-15分鐘。
5.洗凈瀝幹:將脫酸後的海參花放入清水中輕輕搓洗數次，重點清洗花心，保證海參花表面幹凈無汙垢。