豆瓣的功效陳參朱寶古湯:清熱潤肺，健脾養胃。
西洋菜湯很好吃，西洋菜和臘鴨腎都很有營養。西洋菜具有清肺潤燥、化痰止咳、開胃消積、涼血利尿的功效。腌制的鴨腎可以健脾，清郁，促進食欲，所以這個湯有很好的降火效果。配以豬骨，此湯具有清熱潤肺、疏通腸胃的功效，特別適合幹咳無痰、口幹咽燥、大便不暢、食欲不振的老人和兒童飲用。