2.雞翅洗凈切塊，然後加鹽、胡椒粉、牛奶浸泡30分鐘。
3.將泡好的雞翅放入袋中，倒入面粉和玉米澱粉，搖勻。
4.熱鍋放油加熱至七成熱轉小火，將雞翅煎6~7分鐘，撈出。
5.油溫八成熱時，炸2分鐘撈出。
6.另起鍋放入油和蒜末，放入醬油、料酒和白糖，翻炒幾下，放入雞翅炒勻。美味的韓式蒜香雞翅就可以上桌了。