牛肉400克，幹辣椒25克，爆炒花生，小蔥，鹽，糖，味精，花椒粉，醬油。
工作方法
1.牛肉洗凈，切成大塊。
2.將牛肉塊放入裝有醬油的沸騰鍋中煮熟。
3.取出牛肉塊，冷卻後切片。
4.小蔥洗凈，切成小塊。
5.炒花生，剁成紅色。
6.剁成千上萬的辣椒。
7.牛肉片加入鹽、糖、味精、胡椒粉。
8.加入幹辣椒，香蔥，油炸花生和醬油，攪拌均勻。