草魚魚肚1塊
適量姜片
豆豉適量
料酒適量
適量剁碎的辣椒
蔥適量
適量的鹽
適量的油
壹點糖
鮮鮮美味
汽蒸過程
需要十分鐘。
普通難度
豆豉蒸魚腩的步驟
1草魚魚肚清洗幹凈後，將魚刮幾下，倒入料酒、鹽、姜片，腌制1小時。
2
豆豉剁碎，蔥切成蔥花，加入剁椒、油、糖攪拌均勻。
三
把調味汁均勻地塗在魚上。
四
鍋上放開水，大火蒸約10分鐘。
五
出鍋了。