糖水芋頭餃子怎麽做？

材料？

芋頭150g

湯圓100g

冰糖25g

糖水芋頭餃子怎麽做？

芋頭去皮，先切成條，再切成塊備用。

向鍋中加入約900毫升水，煮沸。

將加工好的芋頭倒入鍋中，輕輕攪拌。

蓋上鍋蓋，轉小火約15分鐘。

揭開鍋蓋，把餃子倒進鍋裏。

將冰糖倒入鍋中，攪拌均勻。

再次蓋上鍋蓋，小火煮約10分鐘，中間不停攪拌。

取出煮好的糖水。

技巧

也可以把這個湯裏的冰糖換成紅糖，紅糖可以補血。