1、水煮魚頭需要15到20分鐘。
2、我們在做水煮魚的時候，通常還會煮魚頭，再煮魚頭的時候需要用大火開後再轉為小火去熬制，直至煮到魚頭湯變為奶白色之後就可以了。
3、在煮魚頭之後，如果是較小的魚的話，只需要十五分鐘即可，如果是個頭較大的話，則需要煮的時間稍微長些，大概需要20分鐘左右，我們再煮魚頭的時候，壹定要將魚頭清洗幹凈，還要去除魚鰓等東西。如果先把魚煎壹下的話，這樣還能保證魚頭的完整性，並且煮出來的魚湯還會更加的奶白。