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鹹鴨蛋太鹹怎麽弄?

1.浸泡在清水中去除鹽分。如果鹹鴨蛋太鹹,可以用清水浸泡去除鹽分。這是壹個好方法。壹般泡12小時左右就不會那麽鹹了。需要註意的是,浸泡需要淹沒。

2.做飯的時候,多換水。做鹹鴨蛋,我們壹般是換水後再做,換水後再做,壹般是三次。三次換水基本不鹹。這是壹個非常好的方法。

3.吃之前溫開水。吃之前可以把殼去掉,放在溫水裏,等幾分鐘,再拿出來吃。這樣也可以很鹹,效果很好,往往味道還在。