豬肉餡:2公斤
佐料
面條:2湯匙
撒:壹點點
鹽雞精:適量
雞蛋:1
花椒油:壹點點
生抽:壹點
具體步驟
第壹步
1.將豬肉餡放入花椒油中，撒上鹽，攪拌均勻備用。
第二步
2.將拌好的肉揉成圓形備用。
第三步
3.熱油的溫度為70%。將揉好的丸子放入油鍋中炸至黃色。
第四步
4.取出炸好的肉丸備用
第五步
5.放上配菜，把收上來的湯倒在丸子上。四個歡樂聚會球準備好了
烹飪訣竅
四個歡樂聚會讓醬更美味。