蛋撻的做法如下:
材料:牛奶180克，雞蛋1個，細砂糖適量，大蛋撻皮6個。
步驟:
1.首先，取出撻皮，解凍。用全蛋，加糖攪拌。然後將牛奶倒入蛋液中，邊倒邊攪拌，攪拌至完全混合，糖融化。
2.為了保證蛋撻的口感細膩，篩壹次。
3.將蛋撻液倒入解凍的蛋撻皮中，倒9分鐘，放入200度的烤箱中烤22分鐘。
4、好吃的低脂蛋撻做好了，脆就好。
5、外酥裏嫩，淡淡的奶香味超級爽滑。