嘎魚是壹種雜食性和肉食性魚類。在自然水中，幼魚以枝角類和橈足類為食。成魚以小魚、小蝦等魚卵為食，在淡水養殖池塘中套種嘎魚可有效消滅小型野生魚類，提高池塘產量和經濟效益。
嘎魚的種類
嘎魚的學名是黃顙魚。我國分布的黃顙魚有四種:黃顙魚、瓦氏黃顙魚、黃顙魚和瓦氏黃顙魚，其中黃顙魚和瓦氏黃顙魚為主要養殖品種，生物學特性非常接近。後者生長稍快，但顏色較深。