新鮮龍眼放水中焯水，然後放太陽下暴曬10天，這樣就完成了。具體做法如下：
準備材料：龍眼?5000克、清水 適量。
1、第壹步準備好新鮮龍眼，放壹旁備用。
2、然後往鍋裏放入適量的清水，大火燒開。
3、接著把準備好的龍眼放開水裏焯水。
4、龍眼焯水後全部撈出瀝幹水分。
5、瀝幹水分後把焯水後的龍眼放太陽下暴曬10天。
6、時間到後龍眼就已經曬好了。