豬肉400克，土豆400克，西紅柿200克，鹽2克，姜蒜20克，料酒20毫升，蔥50克。
土豆瘦肉湯的步驟:
1.將豬肉解凍並切成塊。在熱油中炒姜和蒜。
2.將豬肉解凍並切成塊。在熱油中炒姜和蒜。
3.翻炒至幹，然後倒入料酒。
4.加水
5.加入洋蔥
6.煮燉十分鐘，然後加入土豆。
7.加入西紅柿，煮開。
8.轉中火燉半小時。往鍋裏加鹽。
技巧
1，和豬肉壹起燉，燉的時間比較短，豬肉容易煮。2、土豆燉壹段時間會有連續的感覺，拌湯吃起來很好吃。如果妳不喜歡土豆，就放在後面。