綠豆200克，酸菜300克。
佐料
胡椒粉，香菇少，肉末3個，醬油適量。
步驟1？準備好所用的食材。
第二步？鍋中加少許水，將四季豆放入鍋中。
第三步？然後把泡好的香菇用刀放入鍋中，加入辣椒壹起煮到入味。
第四步？然後把酸菜洗幹凈，放鍋裏煮。
第五步？最後加入肉末和蒜末，出鍋後快速攪拌至肉末松散。
第六步？最後加壹點醬油，讓它在烹飪前變得新鮮。
第七步？這樣，壹顆剛煮好的綠豆就完成了。
烹飪技巧不要用太多的水煮四季豆。烹飪後最好只收集汁液。