絲瓜豆腐銀耳湯怎麽做？絲瓜豆腐銀耳湯怎麽做？

絲瓜

二

豆腐

250克

白木耳

100g

肉

200克

佐料

切碎的大蔥

壹點

鹽

兩勺

辣椒

壹勺

油

壹點

姜絲

壹點

步驟

1.銀耳切丁，豆腐切丁，絲瓜切小塊。

2.鍋裏燒熱油，放入肉片，快速翻炒。

3.放入姜絲，放入絲瓜翻炒幾下，再放入豆腐繼續翻炒。

4.加入湯汁，加入銀耳、胡椒粉和鹽，煮到差不多的時候加入蔥花。

技巧

絲瓜要嫩，湯更鮮美。