原料:青蘿蔔、五花肉、大蒜、紅辣椒、食用油、鹽。
步驟1:將綠蘿去皮切絲。
第二步:紅辣椒切絲，大蒜切碎。辣椒是美容的，不是辣的。
第三步:五花肉切片，脂肪部分分開切。
第四步，鍋燒熱，先把肥肉炒壹下，然後加入少許玉米油，再把瘦肉絲壹起炒。
第五步:肉絲變色後，加入蒜末和蘿蔔絲翻炒幾次，直到蘿蔔絲變軟。
第六步，將辣椒絲翻炒幾下，加入1小勺鹽拌勻。
第七步:加入半碗水，拌勻，蓋上蓋子，小火燉兩三分鐘，保證肉熟。