材料:芋頭適量,紅糖3湯匙,冰糖1把。
輔料:適量水。
步驟:
1,去皮芋頭。
2.切成小塊,放入鍋中,加半鍋水,煮沸。
3.烹飪後,去除洗凈表面的粘液。
4.鍋裏換水,放入之前煮好的芋頭塊,大火煮,加1把冰糖,味道更好。
5.大火燒開後,加入紅糖。攪拌均勻上色,繼續小火煮。
6、煮到芋頭開花,用鏟子就能輕松戳開。
7.把它放在盤子裏。