如何用電餅鐺烤魷魚

家裏的魷魚壹直都是兩種做法:炒或者烤，就是慢慢的靠醬油等調味品，肉質比較韌，有點熏魚的意思；這兩種方法在炎熱的天氣都很麻煩，所以為什麽不用電餅鐺，像鐵板燒。

將前壹天的魷魚洗凈，用壹袋現成的大廚沙爹醬，按說明加入2勺色拉油拌勻，然後用魷魚腌制過夜；操作前，用竹簽將魷魚串在壹起。烤盤預熱後，按下“烤魚”按鈕，將魷魚串排整齊，放在盤子裏烤幾分鐘，直到魷魚表面上色。