雞胸肉版菠蘿蜂蜜咕咾肉做法:
食材:雞胸肉、菠蘿、青椒、紅椒。
步驟:
1、雞胸肉切丁,放入姜片和蒜瓣,加入壹勺生抽,壹勺料酒,壹勺澱粉,適量白胡椒,抓勻靜置。
2、準備醬汁:兩勺番茄醬,壹勺蜂蜜,壹勺生抽,兩勺白醋,壹勺白糖,壹勺澱粉,攪拌均勻。
3、雞胸肉下油鍋,炸至兩面金黃。焯熟青椒和紅椒,倒入雞胸肉,翻炒。再放入菠蘿和醬汁,大火收汁。