壹.工具/材料
雞蛋3個，純牛奶600 ml，糖40 g，碗，打蛋器。
二。方法/步驟
1，雞蛋牛奶準備好了。
2.把三個雞蛋打在壹個深碗裏(碗要大壹點)。往蒸鍋裏加水，用小火將水燒開。
3，用打蛋器打散，打得更細膩。
4.加入糖，攪拌均勻。
5.再拿壹個碗，準備600ML牛奶。
6.將牛奶倒入蛋液中，攪拌均勻。
7.鍋中水燒開，將生蛋液放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，煮10-12分鐘，關火，取出晾涼。