1，準備好所有材料，先把牛排拿出來，放在砧板上，用刀拍壹下。
2.在盤子上刷壹層橄欖油，鋪上拍好的牛排，牛排上刷壹層橄欖油。
3.將刷過橄欖油的牛放入微波爐加熱3分鐘(可以中途打開微波爐查看自己喜歡的熟度)。
4.將橄欖油倒入小碗中，然後加入黑胡椒，微波半分鐘，制成調料。
5、取出調料，把調料倒在烤牛排上，加上自己喜歡的配菜，牛排就在微波爐裏熟了。