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紅糖發糕的制作方法和步驟

紅糖發糕的制作方法和步驟如下:

材料:面粉200克,紅糖55克,熱水150克,酵母粉2.5克。

1.首先,把幹紅棗去核。

2.接下來,用熱水融化紅糖。

3.水溫不熱時,加入酵母粉。

4.將紅糖倒入面粉中以驅水。

5.攪拌至粘稠。

6.在容器底部刷壹層油。

7.倒入攪拌好的面糊。

8.面糊抹平後,放入處理好的紅棗。

9.用溫水發酵。

10,發酵至面團變老兩倍。

11,然後大火蒸25分鐘。

12,然後賣很久燉5分鐘才能出鍋。

13,這樣紅糖蛋糕就做好了。