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菊花的功效是什麽?

營養:杭白菊含有豐富的礦物質、胡蘿蔔素、蛋白質、膳食纖維、維生素C、膽堿和揮發油。胡蘿蔔素的含量是黃瓜和茄子的15 ~ 30倍。杭白菊含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質和大量的鈉、鉀等礦物質,能調節體內水和液體的代謝,促進排尿,消除水腫。藥用功效:藜蒿含有具有特殊香味的揮發油,能理氣、消食、開胃。富含維生素、胡蘿蔔素和多種氨基酸,能養心安神、降血壓、健腦、防止記憶力減退。