幹粉可以在軟粉裏泡多久？

1.幹寬粉絲浸泡至變軟的時間並不固定，會因水溫、環境溫度、粉絲其他屬性的影響而變化。冷水泡可能需要幾個小時甚至更長時間，溫水泡只需要20分鐘，熱水泡更短。

2.如果真的泡粉，最好選擇溫水泡，水溫控制在40度左右。因為不需要太多時間，也不會影響寬粉的口感或者韌性。

3.還有壹種說法是，我們可以把粉條放在溫水中浸泡壹會兒，然後等它變軟到壹定程度，再放在稍微溫壹點的水中浸泡，最後取出來備用。