2.懷舊雞:這種雞肌肉豐滿,肉質細嫩。是廣東著名的土雞,骨脆肉嫩,味道鮮美,是健康人的首選。
3.長汀河河:這是中國非常特別的土雞品種,也是福建省長汀縣的特產。現被譽為蛋白質含量高、營養豐富的珍禽異獸,深受消費者喜愛。
4.江漢雞:江漢雞廣泛養殖於江漢平原,羽毛多為麻色,稱為麻雞。適應性強,肉質細嫩。