蝦頭和蝦尾哪個有營養呀？

蝦尾的營養價值比較高，富含蛋白質、多種維生素以及鈣、鐵、鎂等礦物質，是人體補充營養的好食物。蝦尾營養豐富，肉柔軟易消化，是壹種很好的食物，適合身體虛弱需要調理的人。蝦尾巴嘗起來又甜又暖，具有補腎壯陽的作用，其次蝦尾營養豐富，富含脂肪、微量元素磷、鈣、鐵等和氨基酸，還含有激素，有助於補腎壯陽。蝦尾富含鎂，對調節心臟活動起著重要作用，能很好地保護心血管系統，降低血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，擴張冠狀動脈。