原料:瘦豬肉150克,黃芪15克,枸杞10克,生姜2片(1-2人)。
做法:黃芪、枸杞分別洗凈,微泡;瘦肉洗凈,切塊。將上述材料與生姜壹起放入燉盅中,加入適量涼開水,加蓋燜2小時,加鹽調味。
功效:黃芪具有益氣固表、利尿解毒的功效,用於氣虛乏力、中氣不舒等癥。枸杞能補腎填精,養肝明目。此二藥適用於氣虛乏力、虛汗自汗、視力下降、頭暈目眩、腰膝酸軟等癥。