材料準備:吉利丁片，開水或冰水，喜歡的水果，果凍盒，椰子水。
1.吉利丁被切成條狀。
2.加入適量冷開水或冰水，使其變軟。
3.將水果去皮，切成比花生略大的顆粒。也可以做成水果罐頭。
4.椰子水用微波爐加熱1分鐘，然後加入糖攪拌至融化。讓它冷卻到微熱。不要燒，也不要超過50度。
5.擠壓軟明膠，將其加入椰子汁中，攪拌直至融化。如果椰子水溫度低，不能完全溶解，可以在水中加熱，但溫度不能太高。
6.將椰子水放入果凍盒中，然後冷藏幾個小時，直到果凍凝固。