土豆怎麽吃好，東北茄子叫土豆的家常做法。

佐料

茄子

二

馬鈴薯

二

佐料

青椒醬

適量的

韭黃

適量的

步驟

1.茄子洗凈，切成兩半。

2.土豆洗凈不去皮，切成兩半。

3.把切好的食材放在蒸籠上，放上涼水就行了，蓋上蓋子蒸。20分鐘左右，用筷子試壹下，很容易就熟了。如果不熟，可以繼續蒸。

4.蒸熟後上桌。

5.準備肉醬。詳情請看我的青椒肉醬食譜。準備好洗好的香菜，用手掰成小塊。

6.茄子撕成條，土豆去皮切塊，撒上肉醬和香蔥壹起吃。