準備材料:五花肉300g,幹香菇100g,食用油適量,白糖1勺,醬油1勺,鹽少許,蔥姜適量,八角3個,桂皮1段,香葉5片。
1,先準備好食材,香菇提前泡好,豬肉切成小塊。
2.鍋中倒入食用油,加入壹些冰糖,翻炒出糖色。
3.加入豬肉,快速翻炒。
4.加入蔥姜、八角、桂皮和香葉、醬油翻炒片刻。
5.加入適量的開水。
6、倒入電壓力鍋,加入泡好的香菇,適量的鹽。
7.選擇燉菜程序;
8.時間到了之後,拿出來上桌。