準備材料:魚幹半條、姜蒜2瓣、幹辣椒2個、豆豉20g、糖1/2茶匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、蔥花少許。
首先，準備好所需的材料，如下圖所示:
2.將魚幹切成小塊，輔料切碎，如下圖:
第三，鍋裏放油燒熱，下姜蒜翻炒，如下圖:
4.將炒好的姜蒜鋪在魚幹上，如下圖:
5.加入少許糖和醬油，如下圖所示:
六、把蒸籠蒸15分鐘，如下圖所示:
七、最後撒上蔥花，如下圖所示: